Особливості річковий камбали і опис прісноводної риби
Один з найдивовижніших придонних мешканців - камбала. Морська це або річкова риба, відразу не вирішити, адже вона розширила ареал від океанічних глибин і морського побережжя до прісноводних річок. В ході еволюції річкова камбала придбала особливу прихильність очей і навчилася маскуватися, ховаючись від хижаків. Адаптація до непростих умов життя наділила її цікавими властивостями, з якими можна познайомитися, прочитавши опис риби.
зовнішні характеристики
Так як камбала має незвичайну форму і специфічними рисами, її важко сплутати з іншими рибами. Різні види мають спільні для них ознаками:
- тіло зрілих особин ромбовидної форми або у вигляді овалу, плоске;
- очні яблука знаходяться на одній стороні тіла;
- плавники перисті, злиті, округлі;
- хвіст невеликих розмірів, розширений до кінця;
- забарвлення боку, на якій знаходяться очі, повторює колір природного місця існування для маскування, а черево ( «сліпа» сторона) - більш світлого відтінку і без малюнка;
- тіло риби покрито дрібною лускою.
Очні яблука можуть здійснювати різноспрямовані рухи, кожне око функціонує автономно. Особливо рухливий той зоровий орган, який, внаслідок метаморфоза, перемістився на іншу сторону.
Існують деякі відмінності зовнішнього вигляду річковий і морський камбали. Поступаючись морським видам в розмірах, річковий може досягати в довжину до півметра, а важити близько 3 кілограм.
Середовище проживання
Камбала має широкий ареал, що включає морські узбережжя, річки і деякі озера. Мілководді є улюбленим місцем для цієї риби, де вона чекає видобуток, зарившись в пісок. Трохи рідше вона зустрічається на глибині до 50 метрів. Річковий вид водиться в Середземному морі і на узбережжі Центральної Європи і Скандинавії, але також її можна зустріти у водоймах від Норвегії до Північної Африки.
Вона відмінно пристосована до життя як в солоних, так і в прісних водах, тому багато хто не може розібратися в тому, яка камбала риба - річкова або морська. Найбільш комфортними умовами для неї є солонувата вода заток. Під час весняного нересту річковий вид мігрує в солоні водойми. Завдяки масштабному нересту в балтійських водах, річкова камбала в нашій країні отримала назву балтійської.
Спосіб життя і харчування
Камбала веде одиночний і малорухливий спосіб життя, численні групи утворюються тільки в період розмноження. Цей донний мешканець більшу частину часу проводить зарившись у пісок і чекаючи на здобич. Володіючи вражаючими навичками мімікрії, камбала може повністю повторити на собі малюнок гальки на дні, зливаючись з оточенням. Але це тривалий процес - для успішної зміни малюнка рибі необхідно близько 2-3 днів.
Особливий інтерес становить те, яким чином ця риба плаває. Вона рухається в воді подібно скату, здійснюючи плавні хвилеподібні рухи своїм тілом. Змінювати напрямок руху їй допомагають грудні плавці. Особлива будова зябер допомагає ховатися від ворогів. У разі небезпеки камбала з силою випускає потік води через зяброві отвори, розташовані на череві, піднімає муть з дна, що дозволяє їй врятуватися.
Камбала відноситься до хижаків. Вона харчується молюсками, ракоподібними, черв`яками, дрібними видами риб, бентосом. цей мешканець має сильні зуби і потужні щелепи, тому без особливих зусиль може впоратися з істотами, що мають панцир. Особливо цим рибам подобаються серцевідкі, які мають дуже міцною раковиною.
Життєвий цикл і розмноження
Річкова камбала може прожити 20-25 років, але рідко досягає такого віку, оскільки є промисловою рибою. Статевозрілою вона стає в 3-4 роки і в лютому-травні відправляється на нерест. Для цього риба вирушає в море, долаючи величезні відстані. Солона вода - важливий фактор в її розмноженні. Якщо нерест відбудеться в прісноводому водоймищі, личинки опустяться на дно і загинуть. Для розвитку ікри необхідний свіжий кисень, такі умови можливі тільки в воді з солоністю понад 10 проміле.
Камбала метає до 2 мільйонів ікринок на глибині 25-40 метрів. Вони деякий час плавають недалеко від поверхні. Приблизно через 11 днів вилуплюються личинки. Вони харчуються планктоном та іншими дрібними організмами у поверхні. Що цікаво, мальки виглядають симетрично і плавають як звичайні риби, метаморфоз відбувається пізніше.
Коли риба підростає, вона випускає повітря з плавального міхура і лягає на дно, зазвичай на лівій бік. В цей же час тіло починає змінюватися - ліве око зсувається, а шкіра на верхньому боці темніє.
Цікаві факти
Опис камбали не розкриває цілком всіх її дивовижних здібностей і цікавих фактів. Ось деякі з них:
- Цю рибу виявили навіть в Маріанської западини - в місці з величезним тиском, де не здатні вижити інші види.
- У більшості випадків очі у камбали розташовані на правій стороні тіла, але зустрічаються і нестандартні особини.
- Бічне розташування голови допомагає їй вигризати молюсків прямо з грунту.
- Вона майстерно змінює своє забарвлення. Якщо покласти на дно шахову дошку, вона покриється симетричними темними і світлими плямами.
- Мімікрія підвладна лише зрячим рибам. Сліпа риба втрачає здатність до такої маскування.
У більшості випадків очі у камбали розташовані на правій стороні тіла - Скелет краще розвинений у верхній частині тіла.
- Камбалові можуть схрещуватися один з одним і тоді потомство набуває рис обох батьків, що належать до різних видів.
- Шкіра на нижньому боці особини більш міцна, вона охороняє рибу від пошкоджень об каміння і грунт.
- М`ясо камбали вважається афродизіаком.
Ніжне м`ясо і відсутність кісток роблять страви з камбали досить популярними. М`ясо цінується за корисні властивості і смакові якості при невисокій калорійності і часто використовується в лікувальних дієтах.
Готувати можна різними способами: парити, варити, смажити, коптити, запікати. Однак, щоб зберегти смак і корисні речовини, рекомендується застосовувати щадну обробку.
